Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como cocinero, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.
Responsibilities
Esto es lo que hará durante un día típico:
• Preparar platos de alta calidad: preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas designadas y los estándares de calidad.
• Deleitar a nuestros huéspedes: preparar los pedidos de los huéspedes de manera optimizado y garantizar una experiencia gastronómica positiva.
• Realizar la preparación de comida de los miembros de equipo: mantener un sólido conocimiento del trabajo de preparación de alimentos.
• Inspeccionar y finalizar los platos: inspeccionar todas las preparaciones y platos antes de servirlos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y presentación.
• Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado:
mantener las estaciones de servicio de alimentos abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
• Gestionar las necesidades operativas y de productos: tener dominio de los equipos y las recetas de la cocina.
• Cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.
Qualifications
Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable
En Hilton, Nuestros Valores Fundamentales Definen Lo Que Se Necesita Para Alcanzar El Éxito Aquí y Guían Las Cualidades Que Buscamos En Cada Miembro Del Equipo
Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a
📌 Cook III/Prep/Entry Level Cook (Ciudad de México)
🏢 Hilton
📍 Ciudad de México
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