Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente General en el restaurante en Polanco

Días laborales Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
Horarios
Rolados
Ofrecemos
Prestaciones de Ley.
Sueldo base de 5,000.00 más propinas semanales entre 3,500.00 a 3,700.00
Excelente ambiente laboral.
Funciones
Supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose que se cumpla la secuencia y protocoló de
servicio, garantizando la mas alta calidad de hospitalidad y experiencia en cada una de las visitas.
Entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diario, semanal y mensual.
Agendara los One One del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollo
propicio y planificado.
Entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envió a la Dirección de Zona y Gerencia
Regional.
Buscamos




Experiencia comprobable mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos Bebidas INDISPENSABLE.

EXPERTO EN VENTA SUGESTIVA INDISPENSABLE
Amplio conocimiento en Vinos y Sakes.
Excelente comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.

Experiencia manejando plantillas grandes 80 personas
Liderazgo.
Multitask.
Habilidad de solución de problemas.

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📌 Gerente General de restaurante (Miguel Hidalgo)
🏢 CERRANDO LA PINZA
📍 Miguel Hidalgo