Clínica La Purísima solicita Encargadoa de Cafetería Barista para preparar bebidas y alimentos sencillos, brindar atención al cliente y mantener el área de cafetería limpia y organizada.
Principales funciones
Preparar café y bebidas calientes y frías como espresso, capuchino, latte,entre otras.
Operar y realizar el mantenimiento diario de la máquina de espresso y equipo de barra.
Atender a clientes, tomar pedidos y realizar cobros en caja o terminal.
Preparar y servir alimentos sencillos como sándwiches, licuados, waffles y snacks.
Mantener limpia y ordenada la barra, área de servicio y mesas.
Controlar el inventario de insumos y reportar faltantes o mermas.
Realizar apertura y cierre de la cafetería.
Realizar corte de caja cuando corresponda.
Cumplir con los protocolos de higiene,
seguridad y manejo de residuos propios de un entorno clínico.
Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia como barista o en cafetería.
Conocimiento básico de preparación de espresso y bebidas.
Experiencia en manejo de caja.
Secundaria o preparatoria terminada.
Disponibilidad de horario.
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📌 Encargado de cafeteria (Cajeme)
🏢 Unidad Médica La Purísima
📍 Cajeme
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