Supervisor de steward (San Miguel de Cozumel)

Supervisor de steward (San Miguel de Cozumel)

10 oct
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Grupo Lomas
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San Miguel de Cozumel

10 oct

Grupo Lomas

San Miguel de Cozumel

GRUPO LOMAS, brinda experiencias únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiencias únicas en todos los visitantes.
Nuestro club de playa, MAROMA BEACH, dedicado a ofrecer las mejores experiencias en actividades acuáticas, tales como tours en catamarán y snorkel, buceo certificado, entre otras y actividades terrestres como tour de cuatrimotos, así como servicio de alimentos y bebidas en buffet con más de 20 estaciones de alimentos. Se encuentra en búsqueda de:
SUPERVISOR STEWARD
· Objetivo: Supervisar la ejecución correcta de las actividades de orden y limpieza del personal a su cargo en las áreas de cocina con el fin de mantener los estándares de calidad establecidos y requeridos por la empresa.
· FUNCIONES A REALIZAR:
· - Supervisar que todas las tareas asignadas a los Steward se realicen en tiempo y forma.
- Distribuir al personal a cargo en las diferentes áreas, como son en la máquina de loza, área de cochambre, limpieza general y comedor de empleados.
- Inspeccionar constantemente la limpieza de todas las áreas del departamento




- Controlar el montaje de la loza y equipo de operación de los centros de consumo y en eventos especiales.
- Mantener comunicación constante con el Chief steward para actualizar información de actividades del día, tareas pendientes y objetivos departamentales.
- Cumplir y hacer cumplir las regulaciones de saneamiento y los estándares de seguridad.
· REQUISITOS:
· - Bachillerato concluido
- Experiencia previa en el puesto mínima de 2-3 años en el puesto en sector turístico / hotelero
- Contar con habilidades de supervisión, manejo de personal y trabajo operativo
- Conocimiento de limpieza de equipos de cocina (plancha, Parrillas, Campanas, Etc.
- Conocimiento de montajes.
- Radicar en Playa del Carmen
· OFRECEMOS:
· - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, prima vacacional)
- Vales de despensa
- Servicio de comedor
- Transportación
- Beneficios adicionales de colaborador.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 40 años
Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Supervisor de steward (San Miguel de Cozumel)
🏢 Grupo Lomas
📍 San Miguel de Cozumel

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