Clínica La Purísima solicita Encargado(a) de Cafetería / Barista para preparar bebidas y alimentos sencillos, brindar atención al cliente y mantener el área de cafetería limpia y organizada.
Principales funciones:
- Preparar café y bebidas calientes y frías como espresso, capuchino, latte,entre otras.
- Operar y realizar el mantenimiento diario de la máquina de espresso y equipo de barra.
- Atender a clientes, tomar pedidos y realizar cobros en caja o terminal.
- Preparar y servir alimentos sencillos como sándwiches, licuados, waffles y snacks.
- Mantener limpia y ordenada la barra, área de servicio y mesas.
- Controlar el inventario de insumos y reportar faltantes o mermas.
- Realizar apertura y cierre de la cafetería.
- Realizar corte de caja cuando corresponda.
- Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manejo de residuos propios de un ambiente clínico.
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia como barista o en cafetería.
- Conocimiento básico de preparación de espresso y bebidas.
- Experiencia en manejo de caja.
- Secundaria o preparatoria terminada.
- Disponibilidad de horario.
📌 Barista (Cajeme)
🏢 Unidad Médica La Purísima
📍 Cajeme
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