Asegurar la inocuidad alimentaria.
Trabajar con los lineamientos NOM-251 y NOM-605.
Capacitar al personal sobre el manejo correcto de alimentos.
Dar seguimiento a incidencias y realizar un plan de acción para la resolucion de incidencias.
Realizar auditorías internas.
Dar retroalimentación a los colaboradores y manejo de personal.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 40 años
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
📌 Higiensita (San Pedro Garza García)
🏢 Newrest
📍 San Pedro Garza García
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