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Subgerente de Turno con Enfoque en Servicio
Nuestro cliente busca un proactivo y orientado al servicio Subgerente de Turno para unirse a su equipo en Naucalpan . Serás responsable de supervisar las operaciones diarias, asegurar la máxima satisfacción del cliente y liderar al personal del restaurante durante tu turno. Esta es una posibilidad para un profesional con experiencia en hospitalidad que desea crecer en un entorno de alta exigencia, contribuyendo a la excelencia operativa y al éxito del negocio en la región del Estado de México .
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la calidad del servicio y la experiencia del cliente.
- Liderar, motivar y gestionar al equipo de servicio durante el turno, asignando tareas y resolviendo incidencias.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y presentación de platos.
- Manejar eficazmente las quejas y comentarios de los clientes, buscando soluciones satisfactorias.
- Colaborar en la gestión de inventarios,



control de costos y optimización de recursos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene en todas las áreas del establecimiento.
- Apoyar en la formación y desarrollo del personal, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y profesional.
- Experiencia mínima de 2 años en roles de supervisión o gerencia en el sector restaurantero.
- Sólidas habilidades de liderazgo , gestión de equipos y resolución de problemas.
- Excelente capacidad de servicio al cliente y orientación a la satisfacción del comensal.
- Conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo manejo de personal y control de costos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Familiaridad con normativas de seguridad alimentaria .

Acerca del Puesto
Nuestro cliente busca un proactivo y orientado al servicio Subgerente de Turno para unirse a su equipo en Naucal

📌 Subgerente Starbucks (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Alsea
📍 Cuautitlán Izcalli