En Grupo Presidente buscamos un(a) Repostero(a) A – Repostería y Línea Fría para integrarse al equipo de Hotel Presidente InterContinental Polanco en Ciudad de México. La persona seleccionada será responsable de elaborar, presentar y apoyar en la producción de productos de repostería y alimentos de línea fría, asegurando siempre la calidad, higiene y los estándares de servicio de la compañía.
Responsabilidades principales
- Elaborar y presentar postres, pasteles y productos de repostería conforme a recetas y estándares establecidos.
- Apoyar en la preparación y producción de alimentos de línea fría, cuidando sabor, calidad y presentación.
- Realizar preparación, porcionado, decoración y montaje de productos.
- Supervisar la correcta conservación y manejo de materias primas y productos terminados.
- Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área de trabajo, utensilios y equipo asignado.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidas por el hotel.
Requisitos y experiencia
- Experiencia mínima de 1 año en repostería o en un puesto similar.
- Experiencia en elaboración de postres, pasteles y productos de repostería.
- Experiencia en preparación y producción de alimentos en línea fría.
- Conocimiento de técnicas de preparación, decoración y presentación.
- Conocimiento de normas de higiene y manejo protegido de alimentos.
- Disponibilidad de horario.
Beneficios
- Sueldo competitivo más propinas.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Vales de despensa.
- Fondo de ahorro.
- Caja de ahorro.
- Comedor para colaboradores.
- Uniformes y lavandería.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Cultura y valores
En Grupo Presidente promovemos la excelencia, el trabajo en equipo y la hospitalidad auténtica. Formarás parte de una empresa con más de 50 años de experiencia en la industria, comprometida con brindar experiencias únicas a huéspedes y comensales, en un entorno de respeto, desarrollo y mejora continua.
Proceso de postulación
Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio o acude directamente con tu CV o solicitud elaborada de lunes a jueves, de 09:00 a.m. a 1:00 p.m., para entrevista presencial.
¡Te invitamos a formar parte de Grupo Presidente en Hotel Presidente InterContinental Polanco!
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📌 REPOSTERO/A "A" – REPOSTERÍA Y LÍNEA FRÍA (Ciudad de México)
🏢 Orbio
📍 Ciudad de México
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