OCA Integral en México busca un ANALISTA DE LABORATORIO para la zona de Puebla, México. El puesto implica realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado, incluida pH, humedad, Aw y viscosidad, además de pruebas de textura y reología en harinas y evaluación del poder de gasificación en levaduras.
También se requieren muestreos, coordinación de programas con laboratorios externos, captura de datos y emisión de informes; y asegurar calibración y mantenimiento de equipos,
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📌 Analista de Laboratorio | Calidad y Análisis Fisicoquímico (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Oca Global
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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