Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences busca un Jefe de Stewarding para supervisar la limpieza, mantenimiento y organización de las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Reportará al Chef Ejecutivo y trabajará estrechamente con el equipo de A&B; para mantener una operación productivo.
Las responsabilidades incluyen dirigir, capacitar y coordinar al personal, gestionar inventarios de utensilios y equipos, y coordinar montajes para banquetes y
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📌 Stewarding Lead: Kitchen Hygiene & Operations Manager (Plaza Real)
🏢 Harri
📍 Plaza Real
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