Solicita cocinero/a, el candidato seleccionado será responsable de la preparación de platos sofisticados y de alta calidad, siguiendo técnicas culinarias.
Se requiere experiencia previa en cocinas profesionales, con un enfoque en la creación de menús innovadores y la presentación de platos de manera estética y atractiva.
Requisitos:
- Experiencia mínina 2 años, preferentemente conocimiento en cocina española.
- Acostumbrado a trabajar bajo presión
- Educación mínima preparatoria con certificado o licenciatura trunca en gastronomía o similares.
- Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos
Preferentemente con disponibilidad para poder viajar
Actividades:
- Preparación de alimentos línea caliente o fría.
- Elaboración y producción de salsas y porciones.
- Limpieza y orden de área de trabajo.
- Aplicación de sistema PEPS.
- Aplicación de buenas prácticas de higiene.
- Elaboración de platillos de cocina Española del Mar.
Ofrecemos:
- Salario: $ 15,000 netos mensuales
- Prestaciones de ley desde el primer día de trabajo
- Horas extras (en caso de aplicar)
- Zona de trabajo Polanco
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 al mes
JORNADA LUNES A DOMINGO, DESCANSO ENTRE SEMANA, APERTURA DE RESTAURANTE A PARTIR DE LAS 12PM Y CIERRRE ENTRE LAS 9 A 10 PM
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 COCINERO con experiencia en comida Española (Miguel Hidalgo)
🏢 GRUPO DSI
📍 Miguel Hidalgo
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