09 oct
|
GrupoBD
|
Ciudad Juárez
09 oct
GrupoBD
Ciudad Juárez
# Cocinero/a B - Guía MichelinBenito JuárezIn person15,000 $ to 15,200 $ (Gross Monthly)1 PositionPermanent contractFull timeÚnete a nuestro equipo en **ATELIER Playa Mujeres** como **Cocinero/a B** para nuestro reconocido restaurante **María Dolores,** concepto gastronómico del chef Edgar Núñez, distinguido dentro de la **Guía Michelin.
**En esta posición serás responsable de apoyar en la preparación, producción y montaje de platillos, asegurando altos estándares de calidad, presentación y sabor, alineados con la propuesta gastronómica del restaurante.
Buscamos talento apasionado por la cocina, con disciplina, atención al detalle y compromiso con la excelencia.Tu rol implicará trabajar de la mano con el equipo culinario en la ejecución de recetas, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de estándares de higiene, contribuyendo a que cada experiencia gastronómica sea memorable para nuestros huéspedes.
**Funciones*** Apoyar en la preparación y producción de alimentos conforme a las recetas establecidas.
* Ejecutar montajes de platillos cuidando presentación y tiempos de servicio.
* Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.
* Cumplir con estándares de calidad, higiene y manejo de alimentos.
* Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos.
* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
**Requisitos*** Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina (preferente en hoteles o restaurantes de alta gama).
* Conocimientos básicos en técnicas culinarias y cocina profesional.
* Conocimiento en Distintivo H.
* Pasión por la gastronomía y disposición para aprender.
* Trabajo en equipo, disciplina y enfoque en el detalle.
* Disponibilidad de horario.
**Ventajas*** Remuneración competitiva* Propina sindical* 10% vales de despensa* 5% Fondo de Ahorro* Prestaciones de Ley + superiores* Comedor, transporte y uniformes* Servicio de estética, bolero para zapatos***Forma parte de una experiencia gastronómica de clase mundial y desarrolla tu carrera con nosotros.
***---### Requirements##### StudiesUpper Secondary Education - Technological Baccalaureate##### SkillsTrabajo en equipoMontaje y presentación de platillosManipulación higiénica de alimentosTécnicas culinarias---### Valued##### Professional experience2 years---### About Atelier de HotelesATELIER de Hoteles es una empresa mexicana que innova en el servicio de hospitalidad, consolidando nuestros pilares fundamentales: Hospitalidad Hecha a Mano, Servicio Adictivo, Tecnología Envolvente y Conciencia Eco-social.
Estas bases son el corazón de nuestras marcas: ATELIER, ESTUDIO, MET y ÓLEO, que incluyen tanto hoteles de ciudad como de playa, todos ellos con un concepto único que promueve la cultura mexicana, los valores y la calidez en el servicio que nos distingue.
En ATELIER de Hoteles, celebramos la diversidad y aplaudimos la pasión.
Es gracias al talento y dedicación de nuestro equipo que logramos superar las expectativas y distinguirnos en el mercado.
#J-*****-Ljbffr
📌 Cocinero/A B (Ciudad Juárez)
🏢 GrupoBD
📍 Ciudad Juárez