Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto .
Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externoDiseñar menús excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continuaIdentificar las necesidades de los clientes y responder de forma proactiva a sus preocupaciones Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talentoFijar objetivos,KPI, horarios, políticas y procedimientosPromover la comunicación bidireccional y fomentar un ambiente de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipoCumplir todas las normativas sobre salud y seguridadHacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad
#J-*****-Ljbffr
📌 Gerente Tienda Gourmet (Baja California Sur)
🏢 Viterbit
📍 Baja California Sur
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.