GLEX está buscando un Chef Ejecutivo para nuestro restaurante en la Roma CDMX, con un concepto de comfort food internacional y altos estándares de calidad gastronómica.
Reporta al Gerente General y dirige integralmente la cocina, garantizando sabor, calidad y consistencia mediante una gestión optimizado del equipo, recursos y procesos.Las responsabilidades abarcan supervisar producción y servicio, estandarizar recetas y fichas técnicas, controlar costos, entrenar al equipo y coordinar con
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📌 Chef Ejecutivo | Cocina Internacional De Alto Nivel (Xico)
🏢 GLEX
📍 Xico
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