MESERO/A – FINE DININGEmpresa líder en el sector restaurantero¿Tienes experiencia en restaurantes de alto nivel y te apasiona brindar un servicio excepcional?
Estamos buscando Mesero/a para integrarse a nuestro equipo y formar parte de una experiencia gastronómica donde la atención al detalle, el conocimiento del producto y la hospitalidad son fundamentales.
¿Qué buscamos?
Mínimo 3 años de experiencia como Mesero/a, preferentemente en restaurantes Fine Dining, alta gama, hoteles de lujo o establecimientos con altos estándares de servicio.Haber tenido experiencia previa en Fine Dining es indispensable.Conocimiento y aplicación de manuales y protocolos operativos de servicio.Excelente presentación e imagen profesional.Inglés conversacional, indispensable para brindar atención a clientes nacionales y extranjeros.Conocimientos de vinos, destilados, coctelería y servicio de bebidas.Conocimiento de técnicas de servicio y capacidad para recomendar alimentos y bebidas de acuerdo con las necesidades del cliente.Alta orientación al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades del comensal.Vocación genuina de servicio y hospitalidad.Facilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de servicio durante periodos de alta demanda.Trabajo en equipo, comunicación efectiva y actitud profesional.Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
¿Qué harás?
Brindar un servicio personalizado y de alto nivel,



anticipándote a las necesidades del comensal.Aplicar correctamente los protocolos y estándares establecidos para el servicio.Conocer a profundidad el menú, ingredientes, métodos de preparación y características de los platillos.Recomendar alimentos, vinos, destilados y otras bebidas de acuerdo con las preferencias del cliente.Tomar y dar seguimiento a las órdenes, asegurando precisión y oportunidad.Ejecutar correctamente las diferentes etapas del servicio de mesa.Mantener comunicación constante con cocina, barra y equipo operativo.Resolver solicitudes e incidencias del cliente con profesionalismo.Mantener una presentación impecable y el área de servicio en óptimas condiciones.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo.Atractivo esquema de propinas.Prestaciones de ley.Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.Capacitación continua.Descuentos y beneficios como colaborador.Integración a un equipo profesional dentro de una empresa líder del sector.IMPORTANTEEsta posición está dirigida a profesionales de servicio con experiencia en restaurantes de alta gama/Fine Dining.Si tu experiencia se ha desarrollado principalmente en restaurantes de servicio rápido, comida casual o establecimientos sin protocolos formales de servicio, esta posición podría no ser compatible con tu perfil.Si cuentas con experiencia en Fine Dining, dominio de protocolos de servicio, inglés conversacional y verdadera vocación por la hospitalidad, queremos conocerte.
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📌 Mesero/A (Guanajuato)
🏢 GRUPO AFOSO
📍 Guanajuato