Requisitos:- Secundaria o bachillerato concluido- Experiencia mínima de 1 año como repostero, panadero o pastelero en comedor industrial, hotel, restaurante o panadería de volumen- Conocimiento en repostería básica y repostería fina- Conocimiento en preparación de Bases de pan salado y dulce, churros, eclair, Capirotadas, Mousse, natillas para mas de +500 comensales- Conocimiento básico en Distintivo H, manejo higiénico de alimentos, PEPS, control de temperaturas- Disponibilidad de tiempo- Responsable, limpio, creativo y trabajo en equipoActividades:- Preparación de postres del día (Arroz con leche, gelatinas, panes dulces, galletas)- Elaboración de masa, horneado y decoración básica de postres- Montaje de postres en línea de servicio y vitrinas- Limpieza y orden de área de repostería- Control de mermas, porcionado y etiquetado de productos- Apoyo en la recepción de materia prima y control de inventario de repostería- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad (NOM-251)Ofrecemos:- Sueldo base de $14,****** bruto mensual- Prestaciones de ley- Vales de despensa mensual $******- Horario de lunes a viernes- Turno de 7 a 5 por contrato / disponibilidad de 6:30 a 4:30 por servicio de desayuno#J-*****-Ljbffr

📌 Repostero Panadero (Xico)
🏢 Viterbit
📍 Xico