Somos AGROCACAO INDUSTRIAL S. A. P. I. DE C. V. , pertenecemos al grupo empresarial ECOM líder mundial en servicios de materias primas que se especializa en café, cacao y algodón.Actualmente nos encontramos en búsqueda de Especialista de Microbiología en Planta Procesadora de cacao Veracruz.Responsabilidades:Realizar y monitorear análisis microbiológicos de materia prima, producto en proceso, producto terminado, superficies y materiales, de acuerdo con los métodos, procedimientos y programas establecidos.Ejecutar y dar seguimiento al programa de monitoreo ambiental del laboratorio y de las áreas productivas, incluyendo el muestreo microbiológico de superficies vivas e inertes, para contribuir al control de la inocuidad del proceso y producto.Interpretar, analizar y reportar los resultados microbiológicos, identificando tendencias, desviaciones y posibles riesgos que puedan impactar la calidad e inocuidad, proporcionando información para la toma de decisiones.Asegurar el cumplimiento de procedimientos, instructivos, métodos de análisis, métodos de verificación y Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), manteniendo la trazabilidad y confiabilidad de la información generada.Registrar, documentar y mantener actualizados los resultados, bitácoras y registros del laboratorio, asegurando que la información sea completa, correcta, vigente y trazable conforme a los requisitos establecidos.Participar en la elaboración, revisión y actualización de procedimientos, instructivos y registros del Laboratorio de Microbiología, contribuyendo al cumplimiento de requisitos internos, normativos y de calidad.Mantener las condiciones de orden, limpieza y organización del Laboratorio de Microbiología,



así como el adecuado control del material y áreas de trabajo, promoviendo las buenas prácticas de laboratorio.Participar y proponer iniciativas de mejora continua del laboratorio, relacionadas con métodos analíticos, equipos, seguridad, monitoreo ambiental y optimización de procesos, contribuyendo a la eficiencia y confiabilidad de las operaciones.Incentivos y Prestaciones:Sueldo Mensual BrutoPrestaciones Superiores de LeyTreinta días de AguinaldoSubsidio de AlimentosVales de DespensaServicio de Transporte (Ruta Tejeria - Santa Fe - Vargas - Puente Jula - Tierra Colorada)Premio de Asistencia mensualBono de Productividad anualSeguro de VidaAyuda para gastos funerariosDespensa + PavoUniformesCondiciones laborales:Contrato INDETERMINADO con periodo de prueba de 90 díasJornada x Turnos (1er. Turno: 6am a 14Hrs, 2do. Turno: 14Hrs a 21:30Hrs y Turno Central: 8am a 16Hrs.)Descanso rotativo viernes, sábado o domingoUbicación: Calle Tamarindos, Ciudad Industrial Bruno Pagliai, Veracruz, Ver.REQUISITOS MÍNIMOSPreferibles:Ingeniería, Licenciatura Titulado, (Bioquímica, Alimentos, Química, Químico Farmacobiólogo, Ciencias de la Salud, Químico Clínico, Áreas Químico-Biológicas y Agropecuarias) o afínExperiencia Preferible minima de 1 año:Manejo de material de laboratorio.Conocimiento en análisis microbiológicos, Análisis de Alimentos, HACCP, Interpretación de resultados, técnicas asépticas de toma de nuestra y transporte y Análisis de desviaciones y acciones correctivas.Uso de Qualyteam, Iauditor, Outlook, Power Bi, Excel Intermedio y SAPEn procesos de Sistemas de Gestión y Control de CalidadHabilidades:Comunicación efectiva con capacidad negociadoraActitud de Servicio y LiderazgoTrabajo en EquipoEnfoque a resultadosOrganizaciónEnfoque en la Calidad

📌 Especialista de Microbiología (México)
🏢 Agrocacao Industrial SAPI de
📍 México