Somos una empresa en crecimiento consolidada en la elaboración de alimentos y servicio de comedor industrial que busca colocarse como principal proveedor de comida en la zona metropolitana de México. Estamos buscando a un cocinero(a) que brinde apoyo en la preparación de los alimentos en una de nuestras unidades de servicio, enfocado(a) en la procuración de la higiene, calidad y sabor de los alimentos.
Requisitos:
Formación técnica o competente en gastronomía o cocina.
Experiencia mínima de 2 años en cocina institucional o industrial.
Conocimiento de normas de higiene y manejo idóneo de alimentos (certificación deseable).
Funciones:
Gestionar inventario de materia prima e insumos de la unidad.
Supervisar la correcta preparación y cocción de alimentos
Atender con cortesía a los comensales.
Mantener abastecidas y limpias las estaciones de servicio.
Asegurar la calidad de los platillos.
Controlar las porciones de los platillos.
Verificar la calidad e inocuidad de la materia prima recibida.
Coordinar y asignar las tareas del personal de cocina.
Mantener el orden y limpieza del área conforme a normas sanitarias.
Resolver incidencias técnicas u operativas durante los turnos de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo base de: 12,000
Pago catorcenal.
Prestaciones de ley.
Uniformes gratuitos.
Oportunidad de crecimiento competente.
Horario:
Turno nocturno
De lunes a sábado: 22:00 pm a 6:00 am
Sueldo: $12,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Ha trabajado anteriormente en comedores industriales?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A De Comedor Industrial Ricardo Flores Magon
🏢 GIYSA COMEDORES INDUSTRIALES S.A DE
📍 Ricardo Flores Magon
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