Se requiere un Chef Ejecutivo para liderar el departamento de cocina en un entorno profesional y dinámico.
Funciones
Gestionar la planificación y organización de 4 unidades de negocio.
Coordinar con proveedores y proveedores de servicios.
Supervisar el equipo de cocina y garantizar la calidad de los platos.
Desarrollar y mantener menús creativos y saludables.
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

Requisitos
Experiencia demostrable como Chef Ejecutivo o en rol similar.
Conocimientos en técnicas culinarias y gestión de equipos.
Capacidad para innovar y adaptarse a nuevas tendencias gastronómicas.
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Capacidad de organización para distribuirse en las unidades de negocio a supervisar.

Beneficios




Posibilidad de desarrollar una carrera profesional en un ambiente de alta cocina.
Acceso a descuentos dentro de las propiedades y desarrollo de habilidades.
Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.

La posición ofrece una oportunidad única para contribuir al éxito del restaurante y desarrollar tu carrera culinaria al máximo.
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