En UNCO Industrial Food Services buscamos un Cocinero apasionado por la gastronomía, responsable y comprometido con la calidad.
Serás parte fundamental de la preparación de los alimentos que llegan todos los días a nuestros clientes. Trabajarás siguiendo recetas, procesos y estándares que nos permiten ofrecer un servicio consistente, confiable y de calidad.
Tu función
• Preparar alimentos de acuerdo con los menús, recetas y cantidades establecidas.
• Cumplir con los estándares de sabor, calidad y presentación de UNCO.
• Realizar la correcta preparación, manejo y conservación de los alimentos.
• Mantener limpia y ordenada tu área de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en la organización y preparación de la producción diaria.
• Cuidar el correcto aprovechamiento de los insumos y evitar desperdicios.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con productos, equipo o producción.
• Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y operación.
Nuestro equipo
En UNCO entendemos que la gastronomía es una parte fundamental de lo que hacemos. Formarás parte de un equipo donde la calidad del producto, la organización de la operación y el uso de mejores procesos trabajan juntos.
Aquí podrás desarrollar tus habilidades y crecer dentro de una operación profesional que combina Gastronomía
• Operación
• Tecnología.
Requisitos
¿Qué buscamos?
• Experiencia previa como Cocinero o en preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo de alimentos.
• Compromiso con la calidad y la limpieza.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Organización y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico.
• Disponibilidad de horario.
• Actitud de servicio y disposición para aprender.
Lo que encontrarás en UNCO
• Un equipo cualificado y comprometido con la calidad.
• Capacitación y aprendizaje continuo.
• Ocasiones de crecimiento y desarrollo.
• Una operación org