Solicitamos un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en el ramo hotelero.
En este rol, serás responsable de supervisar y optimizar todas las operaciones relacionadas con la producción, servicio y calidad de los alimentos y bebidas en nuestro establecimiento. Tu liderazgo será fundamental para asegurar la excelencia en la experiencia de nuestros clientes.
Responsabilidades
Planificación y coordinación de los servicios de alimentos y bebidas.
Supervisión del personal de cocina y servicio.
Manejo de normas de higiene (Distintivo H).
Supervisar la presentación de platillos y verificar montajes de centros de consumo.
Además, deberás trabajar en conjunto con otros departamentos para garantizar una experiencia fluida y satisfactoria para nuestros clientes.
Se requiere experiencia previa en hotelería, con un enfoque de servicio y calidad.
Proporcionamos prestaciones superiores a la ley, desde el primer día
Si tienes un compromiso con la excelencia y pasión por la industria de alimentos y bebidas, este podría ser un lugar adecuado para ti, Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias memorables para nuestros clientes.
Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
8 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 30 y 55 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Servicio al cliente, Supervisión, Iniciativa, Operaciones hoteleras