Responsabilidades:
Habilidades:
Expertos en pollo desde hace más de 50 años.

Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, ¡y muchas más! Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces.

Asegurar el cumplimiento del programa de producción, cumplimiento con los requerimientos de los clientes y normas aplicables, así como desarrollar e implementar estrategias para cumplir con los objetivos de la empresa.

Responsabilidades:

Planear y asegurar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción

Elaboración de KPI´s

Cumplir con las normas de seguridad e higiene

Atender auditorias de clientes y certificaciones

Asegurar el cumplimiento de especificaciones y de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad (FSSC22000, HACCP, etc.)





Difundir y verificar que el personal cumpla con los requisitos de inocuidad establecidos en el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad

Dirigir a jefes y supervisores de producción

Habilidades:

Liderazgo

Negociación

Solución de problemas

Disponibilidad para trabajar en cuartos fríos

Requisitos:

Característica Tiempo

Responsable de la operación del departamento de Produccion - 2 años

Haber trabajado en planta de Alimentos - 2 años

Dominio de Norma TIF- 1 año

Conocimiento Sistema ISO - 1 año

Programación de Produccion - 2 años

Buenas Practicas de Manufactura - 2 años

Competencias

Liderazgo

Analítico

Negociador

Alto empuje

Manejo de personal

Innovación
J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Producción Ciénega De Flores
🏢 Bumeran
📍 Ciénega de Flores