Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca Encargado(a) de Cocina para coordinar la operación y al equipo durante el turno.

Zona de trabajo :

Parques Plaza Nuevo Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.

Ingresos y prestaciones:

Sueldo base: $12,000 mensuales.

Propinas aproximadas de $1,500 semanales .

Bono mensual por delivery de $3,000 a $3,500 .

Ingreso total aproximado de hasta $16,000 a $20,000 mensuales , dependiendo de propinas y operación.

Pago quincenal.

Prestaciones de ley.

Contratación directa.

Capacitación y oportunidad de crecimiento.

Horario:

Horario rotativo de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.

Un día de descanso entre semana.

Actividades:

Coordinar la operación de cocina durante el turno.

Supervisar y apoyar al equipo.





Preparar alimentos cuando la operación lo requiera.

Controlar inventarios, insumos y mermas.

Supervisar la recepción de materia prima.

Mantener estándares de calidad, limpieza e higiene.

Requisitos:

1 año mínimo de experiencia como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.

Experiencia en restaurantes de comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.

Manejo de plancha, freidoras y producción continua .

Experiencia coordinando personal.

Disponibilidad para horario rotativo.

Facilidad de traslado a Parques Plaza Reciente Polanco.
J-18808-Ljbffr

📌 Encargado A De Cocina Ciudad De México
🏢 Match Consulting
📍 México