Responsabilidades:
Habilidades:
Expertos en pollo desde hace más de 50 años.

Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, y muchas más Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces.

Asegurar el cumplimiento del programa de producción, cumplimiento con los requerimientos de los clientes y normas aplicables, así como desarrollar e implementar estrategias para cumplir con los objetivos de la empresa.

Responsabilidades:
Planear y asegurar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción
Elaboración de KPI´s
Cumplir con las normas de seguridad e higiene
Atender auditorias de clientes y certificaciones
Asegurar el cumplimiento de especificaciones y de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad (FSSC22000, HACCP, etc.)




Difundir y verificar que el personal cumpla con los requisitos de inocuidad establecidos en el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad
Dirigir a jefes y supervisores de producción

Habilidades:
Liderazgo
Negociación
Solución de problemas
Disponibilidad para trabajar en cuartos fríos

Requisitos:
Característica Tiempo
Responsable de la operación del departamento de Produccion - 2 años
Haber trabajado en planta de Alimentos - 2 años
Dominio de Norma TIF- 1 año
Conocimiento Sistema ISO - 1 año
Programación de Produccion - 2 años
Buenas Practicas de Manufactura - 2 años

Competencias
Liderazgo
Analítico
Negociador
Alto empuje
Manejo de personal
Innovación

📌 Gerente De Producción Ciénega De Flores (México)
🏢 Bumeran
📍 México