Terelu Cárdenas Head Hunter especialista en Talento busca Gerente Restaurant Comida Mexicana en Valle Oriente - San Pedro Garza García, Nuevo León

Ubicación: Valle Oriente, Monterrey, N.L. Modalidad: Presencial Cadena de Restaurantes en Crecimiento

Descripción del puesto

Buscamos un Gerente/Administrador con liderazgo sólido, enfoque operativo y capacidad para dirigir equipos de alto rendimiento. Será responsable de la operación completa del restaurante, administración, control de indicadores y cumplimiento de estándares de calidad.

Responsabilidades principales

• Supervisar la operación diaria en piso y cocina.
• Gestión de personal: horarios, capacitación, disciplina operativa y clima laboral.
• Control administrativo: inventarios, costos, merma, proveedores y reportes.
• Apertura y cierre de unidad.
• Seguimiento a ventas, productividad y satisfacción del cliente.
• Implementación de procesos y estándares de marca.
• Resolución de incidencias y toma de decisiones estratégicas.




• Coordinación con dirección para metas mensuales.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años como Gerente, Administrador o Encargado General en restaurantes.
• Conocimiento sólido en operación, administración y manejo de equipos.
• Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
• Disponibilidad para horarios de restaurante.
• Deseable experiencia en unidades de alto flujo.

Ofrecemos

• Prestaciones de ley.
• Estabilidad laboral y crecimiento dentro de la cadena.
• Ambiente cualificado y organizado.

Nivel De Educación Deseada

Superior - trunco

Nivel De Experiencia Deseada

Nivel Experto

Función Departamental

Dirección de empresas

Industria

Restaurantes

Habilidades

• liderazgo
• supervision
• Autogestionado

Este Empleo Viene De Talenteca.com

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📌 Gerente Restaurant Comida Mexicana (San Pedro Garza García)
🏢 Artisan Field
📍 San Pedro Garza García