Únete a la familia de La Docena CDMX! Estamos buscando: COCINERO/A AREA FRIA OSTIONERO/A ¿Te apasiona el mundo de los mariscos, tienes habilidad con las manos y buscas un destacado ambiente de trabajo? En La Docena, uno de los mejores oyster bars de México, estamos buscando talento para nuestra barra fría.
Ubicación: Roma, CDMX.
Tus principales responsabilidades serán: Apertura rápida, limpia y segura de ostiones, almejas y otros moluscos.
Preparación y montaje de platillos de nuestra barra fría (ceviches, aguachiles, conchas).
Revisión estricta de la frescura y calidad del producto.
Manejo adecuado de inventarios y rotación de mariscos (PEPS).
Mantener impecable el área de trabajo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y distintivo H.
¿Qué buscamos en ti? Experiencia:



Mínima de 6 meses a 1 año en barra fría o específicamente como ostionero/a
Habilidades: Rapidez, precisión, atención al detalle y cuidado del producto.
Actitud: Trabajo en equipo, proactividad y excelente disposición.
Disponibilidad: Para rolar turnos y trabajar fines de semana.
¿Qué te ofrecemos? Sueldo base.
Excelente esquema de propinas.
Prestaciones de Ley desde el primer día.
Servicio de comedor gratuito (comida de personal).
Oportunidades de crecimiento y excelente ambiente laboral.
Informes y aplicación: WhatsApp: (phone hidden)

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📌 Cocinero Area Fria / Ostionero (Centro)
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📍 Centro