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RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN COMIDA ESPAÑOLA

Solicita cocinero/a, el candidato seleccionado será responsable de la preparación de platos sofisticados y de alta calidad, siguiendo técnicas culinarias.

Se requiere experiencia previa en cocinas profesionales, con un enfoque en la creación de menús originales y la presentación de platos de manera estética y atractiva.

Requisitos:
Experiencia mínina 2 años, preferentemente conocimiento en cocina española.
Acostumbrado a trabajar bajo presión
Educación mínima preparatoria con certificado o licenciatura trunca en gastronomía o similares.
Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos

Preferentemente con disponibilidad para poder viajar

Actividades:




Preparación de alimentos línea caliente o fría.
Elaboración y producción de salsas y porciones.
Limpieza y orden de área de trabajo.
Aplicación de sistema PEPS.
Aplicación de buenas prácticas de higiene.
Elaboración de platillos de cocina Española del Mar.

Ofrecemos:
Salario: $ 15,000 netos mensuales
Prestaciones de ley desde el primer día de trabajo
Horas extras (en caso de aplicar)
Zona de trabajo Polanco

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $15,000.00 al mes

JORNADA LUNES A DOMINGO, DESCANSO ENTRE SEMANA, APERTURA DE RESTAURANTE A PARTIR DE LAS 12PM Y CIERRRE ENTRE LAS 9 A 10 PM

📌 Cocinero Con Experiencia En Comida Española Polanco (México)
🏢 GRUPO DSI
📍 México