09 oct
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Ciudad Juárez
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Cocinero/a B - Guía MichelinBenito JuárezIn person15,000 $ to 15,200 $ (Gross Monthly)1 PositionPermanent contractFull timeÚnete a nuestro equipo en ATELIER Playa Mujeres como Cocinero/a B para nuestro reconocido restaurante María Dolores, concepto gastronómico del chef Edgar Núñez, distinguido dentro de la Guía Michelin.En esta posición serás responsable de apoyar en la preparación, producción y montaje de platillos, asegurando altos estándares de calidad, presentación y sabor, alineados con la propuesta gastronómica del restaurante. Buscamos talento apasionado por la cocina, con disciplina, atención al detalle y compromiso con la excelencia.Tu rol implicará trabajar de la mano con el equipo culinario en la ejecución de recetas, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de estándares de higiene,
contribuyendo a que cada experiencia gastronómica sea memorable para nuestros huéspedes.Funciones* Apoyar en la preparación y producción de alimentos conforme a las recetas establecidas.* Ejecutar montajes de platillos cuidando presentación y tiempos de servicio.* Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.* Cumplir con estándares de calidad, higiene y manejo de alimentos.* Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos.* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.Requisitos* Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina (preferente en hoteles o restaurantes de alta gama).* Conocimientos básicos en técnicas culinarias y cocina cualificado.* Conocimiento en Distintivo H.* Pasión por la gastronomía y disposición para aprender.* Trabajo en equipo, disciplina y enfoque en el detalle.* Disponibilidad de horario.Beneficios* Salario competitivo* Propina sindical* 10% vales de despensa* 5% Fondo de Ahorro* Prestaciones de Ley + superiores* Comedor, transporte y uniformes* Servicio de estética, bolero para zapatos*Forma parte de una experiencia gastronómica de clase mundial y desarrolla tu carrera con nosotros.*---### Requirements##### S
📌 Cocinero/a B (Ciudad Juárez)
🏢 GrupoBD
📍 Ciudad Juárez