- Garantizar la operación continua de las líneas de producción
- Revisar el comportamiento de la Utilización de Línea y Eficiencia Mecánica para emprender acciones de apoyo y coordinación de soluciones
- Apoyar al personal técnico en la solución de problemas presentados en las líneas de Producción
- Asegurar el cumplimiento sobre rutinas de lubricación y de mantenimientos autónomos de acuerdo al programa
- Asegurar la calidad del producto
- Cumplir con los requerimientos en tiempo y forma de los programas de producción
- Elaborar reportes de producción
- Responsable del resguardo y uso adecuado de los equipos y herramientas de trabajo asignados al área Asegurar el correcto cumplimiento y llenado de reportes y bitácoras del departamento




- Dar seguimiento a los requerimientos de los programas de Seguridad Alimentaria: HACCP (PCC), Food Defense
- Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas

Ing. en Manufactura, o carrera a fin
2 Años de experiencia
Conocimientos de Neumática, Electricidad, Electrónica, Mecánica, Hidráulica,, Control estadístico de proceso. Proceso de alimento
HACCP (PCC), Food Defense
Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas
Epicor

📌 Líder de Producción (Tijuana)
🏢 Salsas y Condimentos Perrones
📍 Tijuana