Encargada de Ventas

Objetivo del Puesto:
Asegurar el crecimiento y posicionamiento del catering a través de la captación, seguimiento y cierre de eventos, desarrollando relaciones estratégicas con clientes, wedding planners y aliados comerciales, cumpliendo con las metas comerciales establecidas y generando nuevas oportunidades de negocio para la marca.

Responsabilidades:
• Prospectar y captar clientes potenciales (novias, empresas, planners, organizadores de eventos).
• Gestionar el proceso de ventas desde la primera reunión hasta el cierre del contrato.
• Coordinarse con el equipo de logística para garantizar la correcta ejecución de los eventos vendidos.
• Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la venta del catering.
• Mantener y fortalecer relaciones con wedding planners y otros aliados estratégicos.
• Dar seguimiento a clientes potenciales y generar oportunidades de venta recurrentes.
• Reportar avances, resultados y oportunidades comerciales a la Gerente General.
• Cumplir metas mensuales de ventas.




• Asistir a los eventos vendidos con el objetivo de dar seguimiento a la experiencia del cliente, fortalecer la relación comercial y asegurar la correcta ejecución del servicio.
• Identificar y aprovechar oportunidades de venta cruzada dentro de las marcas relacionadas, incluyendo la posibilidad de comercializar mesas en restaurante Alcalde, generando una comisión adicional por las ventas realizadas.

Requisitos:
• Experiencia mínima de 2-3 años en ventas de eventos, bodas o industria del lujo.
• Habilidades de negociación y destacado comunicación.
• Conocimiento del mercado de eventos premium y alta gastronomía.
• Capacidad para trabajar bajo objetivos y manejar múltiples clientes a la vez.
• Habilidades de networking, seguimiento postventa y construcción de relaciones comerciales.

• Comisión:
10% sobre el costo de producción de los eventos que venda.

Comisión adicional Restaurante Alcalde:
• La encargada de ventas tendrá la oportunidad de genera

📌 Vendedor (Guadalajara)
🏢 Catering x Alcalde
📍 Guadalajara