Analista de Control de Producción (Costos)

Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla

Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra pasteurizados.

Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.

Requisitos del puesto

• Escolaridad: Ing. Industrial, Alimentos, Logística o a fin.
• Experiencia: 1-3 años en áreas de producción, control de inventarios o análisis de datos.

Conocimientos

• Control y Manejo de base de datos.
• Análisis estadístico.
• Metodologías Lean Manufacturing.
• Control de producción y mermas
• Manejo de inventarios
• Sistemas ERP (Dynamics 365)
• Excel intermedio y Power BI (deseable)

Competencias: Liderazgo, Trabajo en equipo, Adaptabilidad y Flexibilidad, Inteligencia Emocional, Resolución de problemas, Organización y Gestión del Tiempo.

Responsabilidades principales





• Colaborar con equipos de producción, supervisión y almacén para la correcta gestión de información.
• Recolectar, validar y conciliar datos de formatos, registros y órdenes de producción.
• Verificar inventarios de materias primas indirectas y materiales de empaque (primarios y secundarios).
• Generar y analizar reportes de mermas, identificando causas y áreas de oportunidad.
• Realizar recorridos en áreas operativas y almacenes para validar información en campo.
• Conciliar datos de producción con el área de almacén (entradas, tarimas, consumos).
• Registrar información en sistemas digitales (Power BI, Dynamics 365).
• Informar oportunamente anomalías a jefatura y gerencia.

Prestaciones y ventajas

• Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo
• Subsidio de comedor
• Prima vacacional conforme a ley
• Prima dominical del 30%
• Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (

📌 Analista de Control de Producción (México)
🏢 Pasteurizadora Maulec
📍 México