09 oct
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Keurig Dr Pepper
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Tehuacán
09 oct
Keurig Dr Pepper
Tehuacán
Descripción del trabajo:
Garantizar el cumplimiento del plan de producción de forma segura, productivo y rentable, asegurando la calidad e inocuidad de los productos, la disponibilidad de los equipos y el desarrollo del personal operativo.
Principales responsabilidades
- Planificar y coordinar la producción diaria, semanal y mensual.
- Asegurar el cumplimiento de volúmenes, productividad y eficiencia (OEE).
- Administrar personal operativo, supervisores y coordinadores.
- Garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad (HACCP, FSSC 22000, BPM).
- Supervisar la seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente.
- Controlar costos de operación, mermas y tiempos extra.
- Participar activamente en mantenimiento preventivo y correctivo para maximizar la disponibilidad de los equipos.
- Impulsar proyectos de mejora continua (Lean Manufacturing, TPM, Kaizen, CAPEX).
Requisitos:
- Formación:
- Ingeniería Industrial.
- Ingeniería Mecánica.
- Ingeniería Mecatrónica.
- Ingeniería en Alimentos o afín.
- Deseable certificaciones en Lean Manufacturing, TPM,
Six Sigma o Gestión de Calidad.
- Experiencia requerida:
- 3 a 5 años o más en supervisión o jefatura de producción.
- Experiencia en plantas de bebidas, alimentos o consumo masivo.
- Manejo de personal sindicalizado y administración de turnos.
- Experiencia en mejora continua y control de indicadores operativos
- Competencias de liderazgo:
- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Toma de decisiones bajo presión.
- Análisis y solución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Gestión del cambio.
- Orientación a resultados.
- Trabajo interdepartamental con logística, calidad, mantenimiento, compras y ventas.
- Competencias técnicas:
- Planeación y control de la producción.
- Gestión de indicadores KPI (OEE, MTBF, MTTR, mermas, productividad, costos).
- Conocimiento de procesos de embotellado.
- Manejo de SAP u otro sistema de manufactura
- Sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Sistemas de Salud y segurida
📌 Jefe de Producción (Tehuacán)
🏢 Keurig Dr Pepper
📍 Tehuacán