GRUMA Compañía general orgullosamente mexicana, líder en la producción de harina de maíz, busca para integrar

Titular de Ensayos en Transformacion Fisicas y Reologia

Requisitos y conocimientos para el puesto

Licenciatura o Ingeniería titulada en: Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Materiales, o carreras afines con sólida base en fisicoquímica de materiales.Deseable Maestría (Ciencia de Alimentos, Ingeniería de Polímeros, Reología, Ingeniería Química, Optica (Fotónica) o áreas relacionadas)Experiencia laboratorios analíticos, de I+D o de control de calidad con manejo directo y operación de equipos de caracterización física y/o reológica.Experiencia en la operación e interpretación de resultados de reómetros rotacionales/oscilatorios.Historial demostrado en el uso de texturómetros (TA.XTplus, Brookfield CT3 o similares) para análisis de perfil de textura en productos alimentarios o farmacéuticos.Experiencia en análisis térmico (DSC y/o TGA) para caracterización de transiciones de fase en sistemas alimentarios: grasas, almidones, biopolímeros o proteínas.Experiencia en Análisis y Caracterización de Polímeros Plásticos y Empaques (papel, cartón, laminados plásticos).Familiaridad con entornos de trabajo bajo norma ISO/IEC 17025.Experiencia en industrias como Alimentos y Bebidas, Farmacéutica, Cosmética,



Materiales o Química.Ingles nivel intermedio B1-B2.
Prestacione y sueldo

Sueldo competitivo.Pago quincenal - Banorte30 días de AguinaldoFondo de ahorroCaja de ahorroVales de despensa mensulaesSeguro de vidaCotización al 100%

Beneficios adicionales

Becas y apoyos escolaresConvenios comerciales (salud, previsión, entretenimiento, alimenticio, educativo)UtilidadesVenta de productoApoyos varios

Horario Laboral:

Lunes a Viernes de 8:00am a 5:30pm

En GRUMA y sus divisiones, los procesos de Reclutamiento y Selección de personal son gratuitos y cubiertos por la empresa. No consideres ninguna vacante que implique algún pago para participar en un proceso.

“Gruma es un empleador que brinda igualdad de oportunidades. Nosotros tomamos las decisiones de reclutamiento, selección y contratación basados en la experiencia, formación y habilidades del candidato y cumplimiento de los demás requisitos del puesto. Serán tratados con igualdad las aplicaciones de todos los miembros de la sociedad sin distingo de edad, etnia, género, religión, raza, orientación sexual, estado civil, opinión política, ascendencia nacional, origen social, filiación, discapacidad, afiliación sindical, situación económica o cualquier otra forma análoga de discriminación.”

“Adicionalmente te invitamos a leer nuestro Aviso de Privacidad.”

📌 Titular de Ensayos en Transformacion Fisicas y Reologia (Isla Guadalupe)
🏢 Sin nombre
📍 Isla Guadalupe