¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!ZONAPOLANCO

RESTAURANTEESPECIALIZADO ENCOMIDA ESPAÑOLA SOLICITACAPITÁN DE RESTAURANTE (Alta Cocina)

Descripción del puesto

Buscamos un Capitán de Restaurante que seráel responsable de liderar la operación en piso, coordinar al personal y garantizar que cada comensal viva una experiencia gastronómica excepcional.

Nota importante: Este puesto ofrece la oportunidad de cambio de residencia a Zihuatanejo con hospedaje pagado por la empresa.

Funciones principales

Planificar y supervisar el servicio general del restaurante.Atención al detalleLiderar, capacitar y motivar al equipo de meseros para garantizar un servicio eficiente, profesional y amigable.Diseñar y asignar el plan de trabajo diario,



así como los horarios del personal a su cargo para los montajes y el servicio.Monitorear la satisfacción del cliente y resolver de manera proactiva cualquier eventualidad en el comedor.Coordinar la comunicación con cocina para asegurar tiempos de entrega precisos y la correcta presentación de los alimentos.

Requisitos del perfil

Experiencia: Mínima de 1 año como Capitán de Restaurante o puesto similar (Indispensable en conceptos de Alta Cocina / Fine Dining).Escolaridad: Licenciatura trunca en administración turística, administración hotelera,gastronomía o similaresHabilidades: Liderazgo efectivo, excelente comunicación, manejo de personal y orientación al cliente.Documentación: Contar con papeles en regla para contratación inmediata.
Oferta laboral y Ventajas

Sueldo mensual base: $20,000.00 netos + excelentes propinas.
Prestaciones de Ley desde el primer día de contratación.
Pago de horas extras (en caso de aplicar).
Zona de trabajo: Polanco, CDMX.

Horario y Jornada

Jornada: Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana.
Turnos: Apertura a partir de las 12:00 PM y cierre entre las 9:00 PM y 10:00 PM.

📌 CAPITÁN DE RESTAURANTE (Miguel Hidalgo)
🏢 Importante empresa
📍 Miguel Hidalgo