Garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y eficiencia de los equipos de cocina y cámaras de refrigeración del restaurante, mediante mantenimiento preventivo y correctivo oportuno.Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en hornos, estufas, parrillas, freidoras y refrigeradores. Revisar y reparar sistemas de refrigeración en cámaras frías y congeladores. Detectar fallas mecánicas, eléctricas y de gas en equipos de cocina. Llevar control de bitácoras de mantenimiento y reportes técnicos. Coordinar con proveedores externos cuando se requieran refacciones o servicios especializados. Cumplir con normas de seguridad e higiene en todas las intervenciones. Proponer mejoras para optimizar el rendimiento energético de los equipos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 37 años
Conocimientos: Electricidad industrial, Mantenimiento general, Mecánica general, Capacidad de trabajo, Instalaciones de gas
Licencias de conducir: A
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras principal: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

📌 Técnico en mantenimiento (Ecatepec de Morelos)
🏢 SISTEMAS INTEGRALES DE MANTENIMIENTO
📍 Ecatepec de Morelos