Objetivo del puesto: Diseñar, desarrollar e impartir programas de capacitación dirigidos al personal operativo de las salas VIP, integrando conocimientos prácticos de hospitalidad de alta gama, alimentos, bebidas y estándares de servicio.

Combinar el desarrollo de contenidos y materiales de capacitación con la formación práctica en piso, asegurando la correcta ejecución de los procedimientos operativos, el Decálogo de Servicio y los estándares de experiencia del huésped.

Contribuir al desarrollo de competencias del personal operativo mediante metodologías de enseñanza efectivas, evaluación del aprendizaje y acompañamiento continuo.

Formación académica:

Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Turismo, Hospitalidad, Administración de Restaurantes, Pedagogía, Capacitación o áreas afines.

Deseable:

- Certificaciones o formación en capacitación de adultos, diseño instruccional o formación de instructores.
- Conocimientos en desarrollo de contenidos y elaboración de materiales didácticos.
- Formación en estándares de servicio de hospitalidad de lujo.

Experiencia indispensable:





- Mínimo 3 años de experiencia operativa en restaurantes de alta gama, hoteles de lujo, fine dining o establecimientos de hospitalidad premium, preferentemente en puestos con contacto directo con huéspedes.
- Mínimo 1 año de experiencia comprobable en el diseño, desarrollo e impartición de cursos de capacitación, preferentemente dirigidos a personal operativo de hospitalidad y alimentos y bebidas.
- Experiencia en la elaboración de materiales didácticos, presentaciones, guías de capacitación y evaluaciones de aprendizaje.
- Experiencia capacitando presencialmente a equipos operativos y acompañando la ejecución de los estándares de servicio en situaciones reales.

Ofrecemos:

- Salario: $15,000 a $20,000 mensuales
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Horario de Lunes a Viernes de 9 a 7pm
- Zona a laborar: Aeropuerto terminal 1

Si te encuentras interesado en la vacante, postúlate por este medio y te contactaremos a la brevedad!

📌 Capacitador de Operaciones y Hospitalidad (Venustiano Carranza)
🏢 The Grand Lounge Elite
📍 Venustiano Carranza