Objetivo General del Puesto

Cumplimiento del plan de producción, supervisión de línea cumpliendo los parámetros establecidos y diseño de producto.

Funciones

Validación del plan de producción

Validación y movimientos de personal a cargo y administración de tiempos de personal (Descansos, comidas, etc.)

Inicio de Turno

- Garantiza ajustes de equipos de proceso para arranque
- Generación de solicitud de materiales (Sistema y almacén)
- Verificación de materiales e inventarios (Físico vs. Sistema)
- Validar existencia de formatos de operación
- Gestión de Traslado de Materiales
- Validación de impresión de etiquetas
- Validación de código de paquete
- Cumplimiento al programa de equipo de protección personal, identificación y corrección de actos inseguros y condiciones inseguras, etc
- Validación de HC

Durante el turno

- Monitoreo continuo de línea
- Verificación de parámetros de calidad
- Verificación de parámetros de equipos
- Registro de consumos por proceso
- Verificación de cobertura de plan de producción
- Registro de mermas por proceso




- Verificación de parámetros sensoriales de producto cumpliendo el diseño
- Control de paros no programados
- Registro de parámetros verificados por turnos
- Monitoreo de liberación del PT

Cierre de turno

- Gestión de devoluciones de MP
- Liberación y notificación de turno
- Entrega y reporte de mermas
- Entrega y Reporte de consumos por proceso
- Gestión y devoluciones físicas y de material no conforme
- Reporte de cumplimiento al plan de producción
- Cierre de producción
- Almacenar materiales en tránsito y asegurar su libre utilización
- validación del reporte de mermas y consumos de proceso previo al cierre de orden. (Veriicacion con base a rendimientos)
- Reporte y envió del cierre de orden en Excel a notificadores
- Reporte en SAP (validación del cierre de orden)
- Cierre de Orden
- Coordinación de cambio de producto
- Gestión de lavado de equipos
- Gestión de liberación con calidad
- Conciliación de producto terminado en almacén

Inocuidad

- Código de colores
- Manejo de químicos
- Control de Plagas

📌 Supervisor de Producción (Acatlán de Juárez)
🏢 Comercializadora Gonac s.a. de
📍 Acatlán de Juárez