Nuestro cliente está en busca de un Jefe de Barra y Coctelería talentoso y apasionado para liderar su equipo de mixología en Zapopan, Jalisco . Este rol es crucial para ofrecer una experiencia de bar excepcional, innovando en la creación de bebidas y garantizando un servicio de alta calidad. Serás responsable de la gestión del personal de barra, el control de inventario de licores y la supervisión de la preparación de cócteles, asegurando que cada cliente reciba una experiencia memorable y de primer nivel. Diseñar y actualizar la carta de bebidas, creando cócteles originales y de autor que se alineen con la identidad del establecimiento. Gestionar y capacitar al personal de barra, asegurando un servicio eficiente, amable y profesional. Controlar el inventario de licores, cervezas, vinos y otros insumos de barra, realizando pedidos y minimizando el desperdicio. Supervisar la preparación de las bebidas, garantizando la consistencia, calidad y presentación de cada cóctel. Mantener altos estándares de limpieza e higiene en el área de la barra y las estaciones de trabajo. Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y asegurar su satisfacción. Experiencia demostrable de al menos 3 años como bartender senior o jefe de barra. Profundo conocimiento de técnicas de mixología, destilados, vinos y cervezas. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Creatividad para desarrollar nuevas recetas de bebidas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Acerca del Puesto

Nuestro cliente está en busca de un Jefe de Barra y Coctelería talentoso y apasionado para liderar su equipo de mixología en Zapopan, Jalisco .



Este rol es crucial para ofrecer una experiencia de bar excepcional, innovando en la creación de bebidas y garantizando un servicio de alta calidad. Serás responsable de la gestión del personal de barra, el control de inventario de licores y la supervisión de la preparación de cócteles, asegurando que cada cliente reciba una experiencia memorable y de primer nivel. Responsabilidades Clave Diseñar y actualizar la carta de bebidas, creando cócteles originales y de autor que se alineen con la identidad del establecimiento. Gestionar y capacitar al personal de barra, asegurando un servicio eficiente, amable y profesional. Controlar el inventario de licores, cervezas, vinos y otros insumos de barra, realizando pedidos y minimizando el desperdicio. Supervisar la preparación de las bebidas, garantizando la consistencia, calidad y presentación de cada cóctel. Mantener altos estándares de limpieza e higiene en el área de la barra y las estaciones de trabajo. Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y asegurar su satisfacción. Requisitos Experiencia demostrable de al menos 3 años como bartender senior o jefe de barra. Profundo conocimiento de técnicas de mixología, destilados, vinos y cervezas. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Creatividad para desarrollar nuevas recetas de bebidas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Beneficios Salario competitivo más propinas y bonos por desempeño. Posibilidad de ser creativo y desarrollar nuevas bebidas. Capacitación continua en mixología y tendencias de la industria. Descuentos en alimentos y bebidas para el personal. Un ambiente de trabajo vibrante y sociable. #J-18808-Ljbffr

📌 Auxilia de barra (México)
🏢 Restaurante Rc
📍 México