Solicitamos Higienista para comedor industrial Requisitos• Escolaridad: Licenciatura en Nutrición, o gastronomía.
Pasante o titulado.
• 1 año de experiencia en puesto similar, se contaran practicas profesionales• Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos• Toma de temperaturas• Conocimiento y experiencia en distintivo H• Dominio de normativa NOM251 Actividades y Objetivos• Verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.
• Capacitación al personal en las BPM• Supervisa la toma de temperaturas de los alimentos• Supervisa el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema PEPS• Atención a auditorias y seguimiento Competencias Orientación al Cliente Manejo de Resultados Colaboración Infunde Confianza Ofrecemos: Horario de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pmservicio de comedor y transporte• $***** pesos mensuales• Prestaciones de Ley• Zona de trabajo: Pesquería Carretera Santa María La Floreña Km 15 Pesqueria **** Pesquería; Actual León Pesqueria México C. P. ***** Interesados postularse por este medio.
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