Importante Restaurante en el Centro Histórico
BALCON DEL ZÓCALO
que retrata el ambiente histórico y cultural de la Ciudad de México, edificaciones de las que se distinguen no sólo por su belleza sino también por la filosofía de servicio, centrada en brindar una atención personalizada, solicita personal para su NUEVO PROYECTO EN PUERTA en:
BARTENDER
OBJETIVO:
Ofrecer una experiencia de cliente excepcional mediante la preparación experta de bebidas, combinando rapidez, calidad, creatividad y un servicio amable.
REQUISITOS:
Requisitos: ***** años.
Sexo: Indefinido.
Experiencia: mínima de 1 año en el puesto o haber realizado practicas profesionales o servicio social.
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Carrera Técnica en Alimentos y Bebidas o afín (gastronomía).
Inglés intermedio-avanzado conversacional.
Disponibilidad de horario.
Contar con constancias laborales originales de anteriores trabajos.
Ser constante en sus empleos anteriores.
Áreas de experiencia
: Mixología, Coctelería básica, Coctelería tendencias mexicanas, Coctelería de autor.
Responsabilidad del puesto:
Preparación de bebidas cumpliendo con las necesidades de los clientes del restaurante.
Competencias técnicas:
Seguridad e Higiene
FUNCIONES DEL PUESTO:
Limpiar la barra, contra barra y piso




Preparar jugos, garnituras
Montar la barra (acomodar botellas)
Lavar vasos
Hacer pedido de abarrotes, refrescos y licores
Preparar bebidas en cuanto a mixología
Realización de conteos, Inventarios y Existencias
Salidas de producto (cerveza y refresco)
Realizar propuestas de mixología y nuevas creaciones acorde a nuestro concepto mexicano vanguardista.
HABILIDADES GENERALES
Buena disposición
Ágil al momento de preparar coctelería
Actitud entusiasta ante retos y metas por cumplir
Control bajo horas rush o presión y exigencia.
Competencias conductuales
Alto nivel de transparencia y honradez
Buena presentación (pulcra)
Apego a las normas y procedimientos
Trabajo bajo presión
Compromiso
Discreto
Honesto
Organizado
Horario
Disponibilidad de horario.
BENEFICIOS
Sueldo base (9,****** mensuales brutos).
Propinas semanales atractivas.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor gratuito.
Uniformes.
Seguro de Vida.
Vales de Despensa.
Membresía médica.
Capacitaciones.
Descuentos.
etc.
DÍAS Y HORARIOS ROTATIVOS. (Los turnos comienzan a partir de las 16:00hrs.)
¡IMPORTANTE!
SE TIENE UNA FECHA TENTATIVA DE INGRESO PARA EL DÍA 21 O 26 DE OCTUBRE.

📌 Barman/Ayudante De Barra (Xico)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Xico