Significativo Empresa de Comedores Industriales, busca Talento como Gerente de comedor corporativo en la zona de santa fe (Patio santa fe)Actividades y Objetivos:Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.Programación de menús, cambio y facturas.
Inventarios, almacén PEPS.Costos, presupuestos, control de merma.Organización y logística de servicios especialesCompetencias:Orientación al ClienteManejo de ResultadosColaboraciónManejo de CostosInfunde ConfianzaTrabajo en equipoRequisitos:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas,



turismo, Ingeniera Alimentos o afín.Experiencia reciente de 3 años como gerente de comedor corporativo INDISPENSABLEExperiencia en comedores de alto nivelManejo de volumen de comensales.Excelente presentaciónConocimientos indispensables:Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H contar con al menos una certificación a cargo.
PEPS, facturación, Cocina Global, Manejo de equipos Rational, Manejo de servicios especiales y servicios A, BOfrecemos:Sueldo mensual bruto $30,000Prestaciones de LeyUniformesSeguro de vidaVales de despensaEmpleo de lunes a viernes
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📌 Gerente De Comedor Industrial (Xico)
🏢 Viterbit
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