Garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y eficiencia de los equipos de cocina y cámaras de refrigeración del restaurante, mediante mantenimiento preventivo y correctivo oportuno.Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en hornos, estufas, parrillas, freidoras y refrigeradores.
Revisar y reparar sistemas de refrigeración en cámaras frías y congeladores.
Detectar fallas mecánicas, eléctricas y de gas en equipos de cocina.
Llevar control de bitácoras de mantenimiento y reportes técnicos.
Coordinar con proveedores externos cuando se requieran refacciones o servicios especializados.
Cumplir con normas de seguridad e higiene en todas las intervenciones.
Proponer mejoras para optimizar el rendimiento energético de los equipos.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 2 años de experiencia Edad: entre 25 y 37 años Conocimientos: Electricidad industrial, Mantenimiento general, Mecánica general, Capacidad de trabajo, Instalaciones de gas Licencias de conducir: A Disponibilidad de viajar: Si Palabras principal: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

📌 Técnico En Mantenimiento (Ecatepec de Morelos)
🏢 SISTEMAS INTEGRALES DE MANTENIMIENTO
📍 Ecatepec de Morelos