Responsable de la operación de cocina durante el turno nocturno, trabajando de manera autónoma y asegurando la calidad, higiene y presentación de los alimentos.

Funciones principales

Preparar y servir alimentos de restaurante y room service.
Realizar la producción y mise en place para el buffet de desayunos.
Mantener el área, equipos y utensilios limpios y organizados.
Controlar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos.
Minimizar mermas y cuidar el manejo de insumos.
Realizar el cierre de cocina y dejar preparada la operación para el siguiente turno.
Reportar faltantes, incidencias o desperfectos.
Perfil Experiencia en cocina, capacidad para trabajar de forma autónoma, organización, responsabilidad, iniciativa y actitud de servicio.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero B para el sector de Otros en la empresa Administradora de Hoteles GRT de La Magdalena Contreras. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero B Turno nocturno (La Magdalena Contreras)
🏢 Administradora de Hoteles GRT
📍 La Magdalena Contreras