Restaurante italiano ubicado en Plaza Nazas, Centro Sur, Querétaro, busca integrar a su equipo una Cocineroa con experiencia en restaurante, responsable, organizadoa y con capacidad para mantener la calidad y los tiempos durante el servicio.

Buscamos una persona con buenas bases técnicas, hábitos de limpieza, estabilidad laboral y disposición para trabajar en equipo.

Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia en cocina de restaurante.
Deseable experiencia en gastronomía italiana, mediterránea o internacional.
Conocimientos de cocina caliente y fría.
Experiencia en preparación y producción de alimentos.
Conocimientos de higiene, conservación y manejo adecuado de alimentos.
Rapidez, organización y atención al detalle.
Puntualidad y responsabilidad.
Estabilidad laboral comprobable de al menos 1 año.
Disponibilidad para rolar turnos cada 15 días.

Responsabilidades
Preparación y producción de alimentos.
Elaboración de pastas, salsas, entradas y platillos italianos e internacionales.
Preparación de mise en place, porcionado y montaje de platillos.
Cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de presentación.
Manejo higiénico,



almacenamiento y correcta conservación de insumos.
Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.
Apoyar al equipo durante el servicio y en periodos de alta demanda.
Cumplir con los procedimientos establecidos de cocina y limpieza.

Ofrecemos
Sueldo base 10,000 mensuales.
Pago quincenal.
Bono de hasta 2,000 mensuales, de acuerdo con desempeño.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Comida incluida.
Uniforme.
Apoyo de transporte al cierre.
Revisión salarial a los 3 meses, de acuerdo con desempeño.
Horarios
Martes a sábado turnos rolados cada 15 días
Turno matutino 1000 am a 600 pm
Turno vespertino 300 pm a 1100 pm
Domingos
1100 am a 700 pm
Descanso fijo lunes.

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📌 Cocinero A (Santiago de Querétaro)
🏢 Alejandro Freelance
📍 Santiago de Querétaro