Coordinar y supervisar la operación integral del establecimiento, asegurando el correcto funcionamiento de las áreas, la calidad del servicio, el cumplimiento de los procesos y el logro de los objetivos de venta.
Principales funciones
Supervisar y coordinar las actividades diarias del establecimiento y al personal operativo.
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, atención al cliente y operación.
Capacitar y orientar al personal en procedimientos y servicio al cliente.
Supervisar caja, arqueos, inventarios, mermas y control de insumos.
Coordinar pedidos, compras y relación con proveedores.
Realizar y supervisar movimientos de productos y órdenes de compra en SAP.
Supervisar el mantenimiento, limpieza y condiciones generales del establecimiento.
Dar seguimiento a objetivos de venta y proponer estrategias para favorecer su cumplimiento.
Apoyar en actividades de marketing y generación de contenido para redes sociales.
Resolver situaciones operativas y brindar atención a las necesidades de los clientes y del equipo.
Dar seguimiento a trámites y licencias necesarios para la operación del establecimiento.
Requisitos
Experiencia en gerencia o supervisión, preferentemente en restaurantes, alimentos y bebidas, retail o establecimientos con operación similar.
Experiencia en manejo de personal, inventarios, caja, compras y proveedores.
Disponibilidad de horario.
Liderazgo, organización, comunicación efectiva, orientación al cliente y enfoque en resultados.
Horario de 400 p.m al cierre Sobre 12 am
Un día de descanso a la semana rotativo
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente Operativo para el sector de Direccion Gerencia en la empresa GK Corporativo, SC de San Juan Bautista Tuxtepec. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Gerente Operativo giro Restaurantero (San Juan Bautista Tuxtepec)
🏢 GK Corporativo
📍 San Juan Bautista Tuxtepec
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.