La Torta Plaza busca Técnico en Refrigeración responsable del diagnóstico, mantenimiento preventivo y correctivo de los sistemas de refrigeración de nuestras sucursales.

Realizará inspección y diagnóstico de fallas eléctricas, mecánicas y de control, revisión de temperaturas y presiones, manejo de refrigerantes y verificación de componentes.

Dará servicio a cámaras frías de conservación y congelación, refrigeradores y congeladores comerciales, mesas refrigeradas, líneas de frío y abatidores de temperatura.

Será responsable de atender correctivos y emergencias técnicas, identificar causas raíz, realizar seguimiento a las reparaciones y documentar los servicios en órdenes de trabajo y bitácoras.

El puesto requiere trasladarse entre sucursales de Tijuana y Rosarito.

Experiencia:

- Mínimo 2 años en mantenimiento preventivo y correctivo de refrigeración comercial o industrial.
- Deseable experiencia previa en restaurantes, industria alimentaria,



supermercados, hoteles o negocios con sistemas de refrigeración comercial.

Requisitos y conocimientos:

- Carrera técnica en Refrigeración y Aire Acondicionado (CECATI, CONALEP o equivalente).
- Conocimiento del ciclo de refrigeración.
- Experiencia en diagnóstico de fallas.
- Manejo de refrigerantes R-290, R-404A, R-448A y/o R-134a.
- Uso de manómetros, multímetro y termómetros.
- Lectura de diagramas eléctricos y de tubería.
- Experiencia con cámaras frías, congeladores y refrigeradores comerciales.
- Licencia de conducir vigente.
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
- Disponibilidad para guardias rotativas y atención de emergencias fuera de horario.
- Responsable, puntual, ordenado y con capacidad de diagnóstico bajo presión

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📌 Técnico en Refrigeración (Tijuana)
🏢 La Torta Plaza
📍 Tijuana