Significativo grupo restaurantero busca PPR Prevención de Pérdidas para apoyar en la protección de los recursos de las unidades y el cumplimiento de los controles internos.FuncionesRealizar recorridos preventivos dentro de la unidad.Supervisar entradas y salidas de colaboradores, proveedores y mercancía.Verificar procesos de recepción de mercancía y movimientos de producto.Dar seguimiento a mermas, faltantes e incidencias.Monitorear CCTV y áreas sensibles de la operación.Revisar el cumplimiento de protocolos de apertura y cierre.Elaborar bitácoras y reportes de incidencias.Detectar y reportar situaciones de riesgo o posibles irregularidades.Apoyar en investigaciones internas cuando sea requerido.Mantener comunicación con Gerencia y responsables de la unidad.RequisitosBachillerato concluido.Experiencia mínima de 1 a 2 años en Prevención de Pérdidas (PPR),



protección de activos o seguridad patrimonial.Deseable experiencia en restaurantes, hotelería, retail o tiendas departamentales.Conocimiento de CCTV, controles de acceso y elaboración de reportes.Deseable conocimiento de inventarios, almacenes, recepción de mercancía y control de mermas.Disponibilidad para rolar horarios.Disponibilidad para viajar.OfrecemosSueldo mensual de $14,200 a $17,000, de acuerdo con experiencia.Prestaciones de ley.Comedor.Contratación directa.Estabilidad laboral.Buscamos una persona observadora, responsable, discreta y con atención al detalle, con capacidad para identificar riesgos y actuar de manera preventiva dentro de la operación del restaurante.

📌 Ppr – Prevención De Pérdidas Restaurante (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 Empresa reconocida
📍 Cuajimalpa de Morelos