Comprador de Campo | Catering y Eventos

En Alimentación para Calidad de Vida estamos en búsqueda de Comprador de Campo para integrarse a nuestro equipo de operaciones de catering.

Buscamos una persona con experiencia en compras de alimentos, productos perecederos y materias primas, trato con proveedores y disponibilidad para realizar actividades directamente en campo.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Comprador de Campo, Comprador de Alimentos o puesto similar.
Experiencia en catering, comedores industriales, restaurantes, banquetes o eventos.
Conocimiento de productos perecederos: proteínas, carnes, frutas, verduras, lácteos y abarrotes.
Experiencia realizando compras de acuerdo con listas y requerimientos de producción.
Conocimiento y trato con proveedores.
Capacidad para comparar precios, calidad y disponibilidad de productos.
Deseable conocimiento de Central de Abastos y mercados de la CDMX.
Disponibilidad para realizar compras y traslados en campo.
Organización, sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad de horario.

Actividades
Realizar compras de alimentos, materias primas e insumos requeridos para los servicios de catering.
Realizar recorridos a proveedores, mercados y puntos de compra.




Buscar y seleccionar proveedores de acuerdo con precio, calidad y disponibilidad.
Negociar precios y condiciones de compra.
Verificar cantidades, calidad y condiciones de los productos adquiridos.
Dar seguimiento a los requerimientos de compra de acuerdo con las necesidades de cada servicio.
Coordinar la recolección y entrega de productos en los puntos establecidos.
Mantener comunicación con las áreas de cocina, almacén y operaciones.
Atender faltantes, cambios o incidencias relacionadas con las compras.
Recabar y entregar facturas, notas, tickets y comprobantes de las compras realizadas.
Garantizar que los productos requeridos se encuentren disponibles en tiempo y forma para la operación.
Realizar las demás actividades relacionadas con el puesto que sean asignadas por el jefe inmediato.

Ofrecemos
Sueldo: $13,000 brutos mensuales
$800 en vales de despensa
Prestaciones de ley
Comedor gratuito
Estabilidad laboral
Zona de trabajo: Col. Del Valle, Benito Juárez, CDMX
Trabajo enfocado en catering y eventos

Sueldo: Hasta $13,800.00 al mes

Ventajas:
Servicio de comedor
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Comprador De Campo/experiencia En Alimentos Colonia Del Valle
🏢 alimentos para calidad de vida
📍 Colonia del Valle