Si tienes gusto por los insumos frescos, la organización y el trabajo en equipo dentro del sector gastronómico, ¡esta ocasión es para ti!
¿Qué harás en el puesto?
Selección y preparación de producto: Limpiar, pelar, pizcar y seleccionar los insumos frescos para dejarlos 100% listos para su uso en cocina.
Control y rotación de insumos: Aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para garantizar la frescura de los alimentos y minimizar mermas.
Surtido a cocina: Abastecer de forma puntual y ordenada las áreas de producción y cocina según sus requerimientos diarios.
Organización y limpieza de almacén: Mantener las cámaras de refrigeración, congelación y anaqueles limpios, desinfectados y perfectamente ordenados.
Conteo e inventarios: Apoyar en los conteos periódicos de stock e informar oportunamente sobre faltantes o insumos por agotar.
Soporte operativo: Trabajar en constante colaboración y comunicación con el Almacenista y el equipo de Cocina para mantener un flujo de trabajo ágil y coordinado.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo: $12,000 MXN brutos mensuales.
Prestaciones de ley.
Prestaciones superiores a las de la ley.
Excelente ambiente de trabajo en un equipo vibrante y apasionado.
Requisitos:
Aquí tienes opciones para enriquecer la sección de Requisitos, adaptadas a lo que se busca en un restaurante (orden, rapidez, higiene y trabajo bajo presión):
Requisitos:
Experiencia: Mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares (auxiliar de almacén, producción, steward o ayuda general en restaurantes, hoteles o comisariatos).
Conocimientos básicos:
Manejo e inspección de alimentos e insumos frescos.
Nociones básicas de rotación de producto (sistema PEPS) y conservación de alimentos.
Conocimiento de normas básicas de higiene y manipulación de alimentos (Distintivo H / Manejo higiénico).
Habilidades prácticas: Habilidad manual y agilidad para picar, pelar, desinfectar y preparar insumos.
¿Te interesa la vacante?
¡Postúlate por este medio adjuntando tu CV o solicitud actualizada y nos pondremos en contacto contigo!
Sueldo: $12,000.00 al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Vales de despensa
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Almacén Roma Norte Centro Urbano Benito Juárez (México)
🏢 Sin nombre
📍 México
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