ADMINISTRADOR DE CÁMARA DE REFRIGERACIÓN

Objetivo:

· Administrar y controlar los inventarios de entrada, salida y estancia de producto en área de congelamiento (Carton Freezer), así como rotación correcta de los productos para el buen manejo de PEPS y seguimiento de temperaturas.

Requisitos:

· Experiencia mínima de 1 año administrando o supervisando almacenes de congelados preferentemente en industrias de manufactura en alimentos, bienes de consumo o sectores de alto volumen de producto terminado.

· Ing. en Alimentos, Ing. Químico, Ing. Bioquímico, Ing. Químico en Alimentos, Ing. Industrial o carrera afín. TÍTULADO

· Conocimientos del sistema HACCP.

· Dominio en normas de inocuidad y seguridad aplicables a la industria cárnica (BPM, POES, HACCP, PEPS o equivalentes)

· Manejo de sistemas SAP.

· Manejo de KPI´s.

Actividades Fundamental:

· Administración de inventarios en producto terminado cárnico fresco y congelado.





· Manejo integral de PEPS de acuerdo a ciclos de congelamiento

· Seguimiento de temperatura de estancia y salida del producto.

· Manejo y programación de deshieles.

· Programación de limpieza operacional y programada de acuerdo a POES correspondientes.

· Abastecimiento de producto en línea y programación adicional.

· Comunicación continua con otras áreas

· Coordinar al talento humano a cargo.

Ofrecemos:

· $22 000 Mensuales (Brutos).

· Aguinaldo (30 días o parte proporcional según tu fecha de ingreso).

· 5% Fondo de ahorro.

· $1,000.00 de vales de despensa mensuales.

· 35% de prima vacacional.

· Servicio de comedor subsidiado.

· Reparto de utilidades.

· Prácticos escolares.

· Becas académicas.

· Horario: rolado de lunes a sábado de 06:00h a 14:00h y 14:00h a 21:30h

· Zona de trabajo: Tlalnepantla, Edo. Méx.

📌 Administrador De Cámara De Refrigeración Tlalnepantla (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Consorcio Dipcen
📍 Tlalnepantla de Baz